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她正拿着手机,看得很认真。也是这个当口,拥堵的车流,开始挪动。
恍若一只只工蚁,带着疲累,爬回蚁巢。
…...
郑州的夜,是沉闷的,霓虹将星空遮的严严实实,旧味也在这个时候,迎来了最热闹的时刻,屋子里的餐桌,全被食客占据。
白天被我拒绝帮忙的小蔚,终于实现了自己的愿望,她跟阿翔一起,来往在中央厨房与食客之间,当我将最后一道菜做好,关火之后,忍不住将她叫停,“丫头,好好歇一会儿吧,抓紧吃饭。”“不用了哥,那边的人快要吃完了,我得把餐桌收拾出来。”
“哈,你就歇着吧,有阿翔呢…..而且,这些食客,就是我今天要招待的,再来人,我都会统统拒绝。”
“啊?为什么上门的生意都不做?”
“我这是私房菜馆,想要吃饭,都要提前预约,没有预约的话,就要看运气,来的早了,能吃上,晚一些的,只能饿着了。”
“这么个性。”
“食客吃的,就是个性。”我开口对小蔚解释说:“也是因为这个规矩,店里的生意才会好的。”
“要不怎么说无奸不商呢。”
小蔚明白了我开店经营的用意,翻了个白眼,不无感慨的说:
“用新鲜感还有情怀,维护住固定的食客群体;前者会因为好奇,来这尝尝;后者会因为习惯,总想趁着时间的空隙,来这吃上一顿,不得不说,这种方式,真的很赚钱。既不会让自己很累,又有生意营门,且菜品的价格,在人们能够接受的范围内,尽可能的高,哥,你只开一家菜馆,屈才了,真的。”
透彻,很透彻。
难以想象,这是一个比我小了不少的女孩,能够看出来的事情。
不由得,我高看了她一眼,带着点揶揄,对她回道:“看透不说透,还是好朋友。”
“得嘞,那我什么都不说了,本想着给你点建议呢。”
“什么建议?”
“你那条朋友圈啊,就是想众筹开店的那个。”
“哦?”
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